Компания «Чувашторгтехника» (Россия) представила электрическую производственную мясорубку МЭП-300 для изготовления мясного и рыбного фарша, вторичного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
Оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания.
Мощность МЭП-300 составляет 1,9 кВт; при производительности 300 кг/ч она имеет достаточно компактные размеры 690х420х450 мм, что способствует экономии производственного пространства; корпус, лоток, шнек и зажимная гайка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Мясорубка оснащена кнопочной механической панелью управления, что делает ее крайне простой в использовании. Ее дизайн весьма лаконичен, но одним из несомненных достоинств является широкий загрузочный лоток и регулируемые по высоте ножки.
Благодаря наличию привода и возможности использовать механизм реверса оператор может, не разбирая решеточно-ножевой узел, легко извлечь жилованное, низкосортное мясо или отправить его на повторную переработку в горловину.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч
300
Система ножей
полный унгер
Скорость, об/мин
250
Реверс
есть
Мощность, кВт
1.9
Напряжение, В
380
Способ установки
настольная
Страна производства
Россия
Ширина, мм
690
Глубина, мм
420
Высота, мм
472
Вес, кг
51.5
Производитель:
Abat (Чувашторгтехника)
Вид товара:
Мясорубки