ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ SIRMAN CORT RR

Электрический контактный гриль, производства Sirman (Италия) модель CORT R, используется для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретых поверхностей.

Гриль имеет одну рабочую секцию. Верхняя и нижняя плиты имеют рифленую поверхность. Рабочая секция гриля CORT R изготовлена из чугуна. Полезная площадь рабочей области имеет размер 355х255 мм. Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плитам, что положительно сказывается на их тепловой проводимости. Благодаря одновременному нагреву как верхней, так и нижней плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Ручка гриля выполнена из термостойкого материала. Давление верхней плиты регулируется специальной прижимной пружиной, с ее помощью плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта.

Корпус контактного гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Температура нагрева гриля варьируется в пределах от 0 до 300 °С. Несмотря на небольшие габариты (мм) 380 (ширина), 435 (глубина), 235 (высота) и вес 22 кг, гриль обладает хорошей производительностью работы. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Его мощность составляет 2,1 кВт. Гриль поставляется в упаковке с габаритами (мм) – 430 (ширина), 420 (глубина), 270 (высота) и весом 23 кг.

Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности и световой индикатор, который гаснет, когда поверхность достигает заданной температуры. По необходимости модель может дополнительно комплектоваться механическим таймером. Прижимной гриль CORT R устанавливается на 4-х резиновых ножках, которые регулируются по высоте для возможности установки оборудования на неровные поверхности.

Электрический контактный гриль Sirman CORT R отлично подходит для непрерывной работы. Модель очень проста в эксплуатации и сочетает в себе компактность и быстродействие.

Технические характеристики

• Количество зон нагрева

  1

• Материал жарочной поверхности

  чугун

• Верхняя поверхность

  рифленая

• Нижняя поверхность

  рифленая

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  300

• Мощность, кВт

  2.1

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  380

• Глубина, мм

  435

• Высота, мм

  500

• Производитель:

  SIRMAN

• Вид товара:

  Грили контактные