ТЕСТОМЕС SIGMA СПИРАЛЬНЫЙ TAURO 40 2S

• Габаритные размеры: 530x780x830 мм (ДхШхВ).
• Объем дежи: 60 л.
• Мощность: 1,55 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
• Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый.
• Можно устанавливать на стол.
• Продолжительность замеса задается вручную.
• 2 скорости
• Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями
• Вес нетто 96 кг
• Размеры дежи 530х300
• Максимальное количество муки 25 кг
• Минимальное количества воды 15 кг

Тестомесы предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).

Тестомес спиральный TAURO 40 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.

Технические характеристики

• Объем дежи, л

  60

• Количество скоростей

  2

• Максимальная загрузка, кг

  40

• Механизм крепления чаши

  несъемная

• Механизм поднятия головы

  нет

• Крутое тесто

  нет

• Тип

  спиральный

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  1.55

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  530

• Глубина, мм

  780

• Высота, мм

  830

• Вес, кг

  96

• Производитель:

  SIGMA

• Вид товара:

  Тестомесы