Электрический пищеварочный котел относится к линии Gamma. Ёмкость котла изготовлена из нержавеющей стали AISI304, а полированная основа из нержавеющей стали AISI416. Нагрев происходит через пароводяную рубашку. Давление в пароводяной рубашке контролируется манометром. При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан. Есть возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку. Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 градусов Цельсия. Цилиндрический сосуд вместимостью 56 л закрывается простой крышкой. Вместимость пароводяной рубашки 11 л. Есть заливной кран, предназначенный для заполнения рабочей емкости и заполнения рубашки котла. Чтобы избежать перелива воды, установлен кран–уровень, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода. Для слива воды из рабочей емкости котел снабжен большим запорным краном с внутренним дренажом. Дренажная решетка входит в комплект поставки. Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда. Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель. Также на передней панели есть шести позиционный регулятор мощности нагрева. Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов. На рабочей поверхности есть отверстие для слива конденсата в паровую рубашку. Необходимо подключение к водопроводу и канализации. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках высотой 16,5 см. Перед котлом для приготовления пищи рекомендуется установка трапа.
Мощность: 9 кВт;
Напряжение: 380/3/50;
Габариты: 700х700х900мм.
Опрокидывание
стационарныйОбъем, л
60Диаметр котла, мм
440Способ нагрева
пароводяная рубашкаМиксер
нетТемпературный режим от, °C
0Температурный режим до, °C
110Панель управления
механическаяМощность, кВт
9Напряжение, В
380Страна производства
ИталияТип питания
электрическийШирина, мм
70Глубина, мм
700Высота, мм
900Вес, кг
96Производитель:
Angelo PoВид товара:
Котлы пищеварочныеВ вашей корзине товар на сумму р.