Количество уровней | 4 |
Тип гастроемкости | 390х320 мм, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 |
Температурный режим | от 37 до 180 °С |
Напряжение | 220 В |
Потребляемая мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 555 мм |
Глубина | 400 мм |
Высота | 790 мм |
Вес (без упаковки) | 39 кг |
Вес (с упаковкой) | 40 кг |
Страна-производитель | Ю. Корея |
Коптильня Kocateq DSHS04 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена аналоговой панелью управления на боковой поверхности, с помощью которой можно задать температуру и время копчения.
В комплект поставки входят 4 решетчатые полки 390х320 мм, гастроемкость для стекания жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов. На решетчатые полки можно установить гастроемкости GN 1/2, GN2/3, GN1/3 высотой 40-65 мм, которые заказываются отдельно.
Особенности:
Раздельное подключение к сети переменного тока коптильни с блоком нагрева и дымогенератора
Дополнительные характеристики:
В вашей корзине товар на сумму р.