Кремоварка для варки заварных кремов, помадок и сиропов.
Дежа из нержавеющей стали с двойной стенкой, заполненная термоаккумулирующим маслом, что позволяет достигать равномерного прогрева стенок дежи и избежать подгорания крема, образования сгустков.
По окончании приготовления крема дежа либо опрокидывается , либо снимается с машины.
Съемная якорная мешалка.
Машина с таймером и защитным экраном блокирующий доступ в дежу в процессе приготовления крема.
2 скорости перемешивания.
Электрический подогрев: ТЭНами через рубашку заполненную синтетическим маслом, для регулирования температуры и поддержания ее на постоянном уровне служит термостат.
Технические характеристки
Объем: 50 л
Минимальный - максимальный рабочий объем: 3-34 л
Мощность: 4.5 кВт
Вес: 90 кг
Габаритные размеры (ШхГхВ): 70х67х131 см
В вашей корзине товар на сумму р.