Глазировочная машина Pavoni CIOCOSPRITZ

Давление (бар) 6

Мощность (Вт) 250

Напряжение (В) 220

Объем (л) 1,5

Вес нетто (кг) 24

Длина (мм) 420

Ширина (мм) 400

Высота (мм) 400

Предназначена для декорирования кондитерских изделий шоколадом и различными глазурями. Принцип действия: продукт под давлением подается из обогреваемого тёплым воздухом контейнера в пистолет. Для достижения различных видов декорирования применяется раздельная регулировка давления продукта и давления воздуха с помощью двух ручек на панели управления. Воздушно-капельная система разбрызгивания. Различные виды декорирования: «кокосовая стружка», «снежный эффект», «полоски», «точки». Шоколад и глазури всегда готовы к использованию. Поддерживает заданную температуру. Потребление воздуха – 130 л/мин при давлении 6 бар.