Плита индукционная электрическая относится к торговой марке «Новая энергия» предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Имеет 4 конфорки, с общей потребляемой мощностью – 15,5кВт (3 конфорки по 3,5 кВт, 1 конфорка - 5 кВт). Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 50кг. Полезный диаметр посуды не менее 12 см. Время закипания 1л воды на конфорке 3,5 кВт примерно 2 минуты. Время закипания 1л воды на конфорке 5,0 кВт примерно 1,5 минуты. Плита оснащена регулируемыми по высоте опорами. Габаритные размеры: 805(725)х900х860.