Плита индукционная электрическая относится к торговой марке «Новая энергия» предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Имеет 2 конфорки, с потребляемой мощностью – 6кВт (конфорки 2,5 кВт и 3,5 кВт). Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 50кг. Полезный диаметр посуды не менее 12 см. Время закипания 1л воды на конфорке 3,5 кВт примерно 2 минуты. Время закипания 1л воды на конфорке 2,5 кВт примерно 3 минуты. Плита оснащена регулируемыми по высоте опорами. Габаритные размеры: 445х900х860.