Плита индукционная электрическая относится к торговой марке «Новая энергия» предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Имеет 2 конфорки, с общей потребляемой мощностью – 10кВт. Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку 50кг. Полезный диаметр посуды не менее 12 см. Время закипания 1л воды примерно 1,5 минуты. Плита оснащена регулируемыми по высоте опорами.