ГРИЛЬ ЛАВОВЫЙ ROLLER GRILL 140D

Лавовый гриль, производства Roller Grill (Франция) модель 140 D, предназначен для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке. Особенностью данного оборудования является то, что приготовленные на нем продукты приобретают вкус и внешний вид блюд, готовящихся на открытом огне. Лавовый гриль также поглощает жир, а вместе с ним и лишние запахи, выделяющиеся в процессе готовки.



Главным преимуществом работы лавового гриля модели 140 D является возможность жарки продуктов без применения масла или жира, из-за чего также отпадает необходимость полива продукта в процессе жарки. За счет компактных размеров и в тоже время достаточно большой рабочей поверхности, данный лавовый гриль имеет достаточно высокую производительность. Вулканическая лава, выступающая в роли основного нагревательного элемента, равномерно распределяет тепло и позволяет полностью прожарить продукт.



Корпус лавового гриля изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Съемная панель управления и эмалированный поддон лавового гриля позволяют без труда очистить их после процесса приготовления, а камни вулканической лавы можно промыть в посудомоечной машине. По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали, который убережет руки от ожогов раскаленным жиром. Данная модель имеет следующие размеры (мм): 590 (ширина), 500 (глубина), 305 (высота), и вес 25 кг. Лавовый гриль модели 140 D устанавливается на четырех резиновых ножках. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц, имеет мощность 5 кВт.



Модель оснащена электромеханической системой управления, которая включает в себя поворотный тумблер с 10 положениями для регулирования нагрева ТЭНа. Также на панели присутствует индикаторная лампочка для отображения состояния аппарата.



Лавовый гриль 140 D отличается способностью сохранения всех полезных элементов в продуктах в процессе готовки и идеально подойдет для ресторанов здоровой пищи, заведений быстро питания и применения в домашних условиях.

Технические характеристики

• Количество зон нагрева

  2

• Материал жарочной поверхности

  сталь

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  300

• Мощность, кВт

  5

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Франция

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  590

• Глубина, мм

  500

• Высота, мм

  305

• Производитель:

  Roller Grill

• Вид товара:

  Грили-мангалы и лавовые грили