ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ D

Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE12ABQ D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Особенности:
– Корпус выполнен из нержавеющей стали
– Дверцы - из стекла
– Модель оснащена механической панелью управления
– Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
– Максимальная температура: +60 С
– Максимальная загрузка: 4 кг на противень
– Автоматический залив воды
– Увеличенный контейнер для воды