Фритюрница Kocateq EF102B

Фритюрница Kocateq EF102B предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания, где блюда во фритюре не являются основными. Модель оснащена панелью управления с термостатом, индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.

В комплекте поставки входят 2 стальные корзины с удобной термоизолированной ручкой и крюком, позволяющим зафиксировать корзину над емкостью.

Особенности:

• Двойная система защиты:
  • Датчик правильной установки нагревательных элементов на корпус
  • Защитный термостат автоматически отключает нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата
• Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона для использования масла без частых замен
• Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем одной ванны: 6 л
• Мощность одной ванны: 3 кВт
• Максимальная разовая загрузка: 1,5 кг
• Размеры корзины: 190х220х100 мм