ПАРОКОНВЕКТОМАТ LEFA CMT8-1/1 С ФУНКЦИЕЙ КОПЧЕНИЯ С ПОДСТАВКОЙ

• Габаритные размеры: 750х760х1290/1960 мм (ДхШхВ).
• Количество уровней: 8хGN1/1.
• Мощность: 12,86 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Страна: Германия.
• Комбинированная термокамера с технологией копчения жидкий дым.
• С подставкой.
• Подключение к воде: 1/2 дюйма.
• Подключение к канализации: DN50.
• Подключение к вентиляции: DN80.

5 в 1:

•     Комбинированное приготовление
•     Выпекание
•     Конвекция
•     Приготовление на пару
•     Копчение

Особенности:

•     Термокамера изготовлена из нержавеющей стали и обладает следующими характеристиками:
•     Освещение галогеновыми лампами
•     Продольная загрузка для GN 1/1
•     Безопасный механизм фиксации двери с функцией захлопывания
•     Всесторонняя эффективная изоляция
•     Максимальная температура до 250С
•     Встроенное душирующее устройство (автоматическое и ручное)
•     Двойное стекло двери: внутреннее вентилируемое и доступное для чистки, наружное не нагревается до критических температур.
•     Встроенный дверной водосборник (чтобы конденсат с двери не падал на пол)
•     Поставляется как со шкафом-подставкой, так и без него

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  бойлерный

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  250

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  8

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  нет

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  12.86

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Германия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  760

• Глубина, мм

  750

• Высота, мм

  1290

• Вес, кг

  215

• Производитель:

  LEFA

• Вид товара:

  Пароконвектоматы