Пароконвектомат Apach AP10M COMPACT

• Габаритные размеры: 530х842х910 мм (ДхШхВ).
• Количество уровней: 10.
• Мощность: 14 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Количество скоростей вентилятора: 2.
• Тип направляющих: GN 1/1.
• Вместимость: 10 GN 1/1-40 или 6 GN 1/1-65.
• Вес: 115 кг.
• Корпус из нержавеющей стали
• Камера с закругленными углами для легкой чистки
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Механическая панель управления
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер
• Дверь с двойным закаленным стеклом
• Подсветка камеры галогеновой лампой

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  инжекторный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  285

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  80

• Панель управления

  электромеханическая

• Мойка

  полуавтоматическая

• Термощуп

  нет

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  14

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  842

• Глубина, мм

  530

• Высота, мм

  910

• Вес, кг

  115

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Пароконвектоматы