Весь спект оборудования для профессиональной кухни
8-800-77-55-472
Главная Оборудование Бренды Доставка Дилерам Рецепты Статьи Распродажа О компании Контакты

ALTO SHAAM

Фирма ALTO SHAAM - одна из самых известных компаний на рынке оборудования для заведений общепита. Тепловое оборудование - это то направление, на котором специализируется компания ALTO SHAAM. В нашем каталоге представлено 3 товара производства ALTO SHAAM для профессиональных кухонь любых заведений общепита.
Тепловое оборудование
Последние добавленные товары производства ALTO SHAAM
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ
624 116 руб.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
514 561 руб.
Шкаф тепловой Alto-Shaam 500SHD Шкаф тепловой Alto-Shaam 500SHD
163 844 руб.

Одним из лидеров по производству теплового профессионального оборудования по праву считается компания Alto Shaam, США, штат Висконсин. Ее продукция широко востребована в заведениях общественного питания, на производствах мясопереработки, в пищевых цехах супермаркетов. Во многих странах мира знают и ценят пароконвектоматы и духовые шкафы, мармиты и коптильни, тепловые шкафы и витрины, а также камеры шоковой заморозки Alto Shaam.

Фирма Alto Shaam известна тем, что разработала принципиально иную технологию приготовления пищи Halo Heat. Отличие ее в том, что продукты готовятся при низких температурах – примерно 120 оС. При таких условиях потери влаги составляют всего 5 – 10 % против 25%, которые теряются при готовке в пароконвектомате с высокими температурами. Приготовленные таким образом мясо, птица, морепродукты остаются сочными и нежными, при этом по максимуму сохраняются витамины и минеральные вещества.

Правда, время приготовления пищи существенно увеличивается и составляет несколько часов.

Продукция Alto Shaam сейчас – это сочетание последних достижений техники и технологии с простотой конструкции и удобством обслуживания. Многие устройства управляются с помощью электроники. Оборудование экономично с точки зрения потребления энергии. Также оно помогает уменьшить потери продуктов в ходе приготовления, что положительно влияет на их стоимость.

Оборудование Alto Shaam – это лучший выбор для ресторанов, пищевых производств, кафе любого формата!

© «КБфастфуд»
Профессиональное оборудование для общепита
телефон: (812) 412-15-41
звонки по России: 8 (800) 77-55-472
адрес: Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 81
Режим работы Пн-Пт. с 10.00 до 18.00
Компания "КБфастфуд" предлагает профессиональное кухонное оборудование для предприятий общепита - столовых, ресторанов, баров и кафе, а именно: барное, нейтральное, электромеханическое, тепловое. Если Вы владелец ресторана или столовой, или только собираетесь им стать, приглашаем за покупкой профессионального кухонного оборудования для общепита в нашу компанию! Мы занимаемся комплексным оснащением заведений общепита разнообразной техникой. Просмотрев каталог продукции нашего интернет-магазина, Вы убедитесь, что у нас найдется всё, что нужно при открытии пиццерий и суши-баров, скромных столовых и фешенебельных ресторанов. Мы давно и взаимовыгодно сотрудничаем с лучшими производителями кухонного оборудования, поэтому мы поставляем надежную и долговечную продукцию для столовых, кафе и ресторанов по низким ценам.
+7 (812) 412-15-41
Санкт-Петербург пр. Обуховской обороны, д. 81
На главную Написать письмо карта сайта