Конвекционные печи / Страница №9

Конвекционные печи применяются в кафе, ресторанах, столовых, заведениях быстрого питания для приготовления выпечки, мяса, запеканок и овощных блюд. Внешне они похожи на обычный духовой шкаф. Главное отличие заключается в наличии конвекции (принудительное движение воздушных потоков). Они заменяют: гриль, духовку, котел. Причем, справляются с работой на «пять с плюсом»! В условиях конвективного теплообмена мясо получится более нежным и сочным, выпечка – более пышной, овощи – насыщенными, при этом несколько разных блюд могут готовиться одновременно.

Наш интернет-магазин предлагает конвекционные печи от производителей из России, Италии, Китая. В каталоге широкий выбор моделей, отличающихся функционалом и техническими характеристиками под потребности любой кухни.