Ротационная хлебопекарная печь WLBake ROTOR 68E

Технические характеристики:

• Мощность (Вт) 54 000
• Напряжение (В) 380
• Система крепления платформа
• Тип нагрева Электрический нагрев
• Длина (мм) 1 465
• Ширина (мм) 2 100
• Высота (мм) 2 300

Высокопроизводительная и функциональная электрическая печь WLBake ROTOR 68E отлично подходит для изготовления различных хлебобулочных изделий. Благодаря использованию профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. 99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки. Заданное количество уровней составляет 18. Размер противня 600х800/600х900 мм. В предлагаемой модели также есть наличие автоматического пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. Печь очень проста в обращении благодаря электронной системе управления. А так же данная печь оснащена автоматической заслонкой и дополнительными ТЭНами для быстрой замены при сгорании.