Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 061

Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии XPC, мод. XPC 061. Бойлерная печь 6 ур 1/1 GN, 898x867x846мм, 10200Вт, 380В. Панель "Touch Control", 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300). 3 Скорости - 2 мощности. Система Cold-Down для охлаждения камеры. Система “auto-reverse” для изменения направления вращения вентилятора. 5 программ мытья камеры. Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы. Защита IPX-5. Обратный душ. рекомендуется устанавливать на  стенд Vortmax 2х7 ур. GN 1/1 R т.м.  845х725х690

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  бойлерный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  300

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  6

• Расстояние между уровнями

  67

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  есть

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  10.2

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Испания

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  898

• Глубина, мм

  867

• Высота, мм

  846

• Производитель:

  Vortmax

• Вид товара:

  Пароконвектоматы