Гриль "Шаурма" МК-2.3ЭП, электрический с приводом

• Габаритные размеры: 500х590х1220мм (ДхШхВ).
• Количество загружаемого мяса: 50 кг.
• Мощность: 7,6 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Вес: 25 кг.

С помощью гриля Шаурма-2.3 ЭП быстро готовится мясо для шаурмы и другие виды блюд из мяса и птицы. Принцип действия оборудования прост: предварительно приготовленная по специфическому рецепту мясная вырезка, насаженная на специальное приспособление в форме ножа, вращается около электронагревателя. Конструктивные особенности оборудования позволяют вести визуальное наблюдение за процессом, что предотвращает возможность некачественного приготовления.Компактная конструкция специализированной установки позволяет ее эксплуатировать в помещениях, малой площади. Тип нагревательного элемента исключает использование гриля шаурма 2.3 ЭП на открытых участках. Гриль оснащен простейшим управлением, любой, даже не прошедший предварительного обучения, человек может готовить с его помощью.
Гриль оснащен электроприводом, который вращает нож с нанизанным на него мясом между ТЭНами, что позволяет продукту эффективно прожариваться со всех сторон.
Конструктивные элементы установки для приготовления мясных блюд выполнены из нержавеющей стали, обладающей устойчивостью к химическому и температурному воздействию. Использование нержавеющей стали для выполнения основных конструктивных элементов приоритетно ввиду простоты ухода и обслуживания, а также качественных показателей приготовленных блюд. На стальных поверхностях установки не образуется ржавчина и окислы, которые могут оказать вредное воздействие на состав приготовленной пищи и ее вкусовые качества. Гриль Шаурма-2.3 ЭП выполнен в соответствии с действующими в России гигиеническими нормами и стандартами безопасности.
Приобретение современного технического оснащения для производственно – торгового предприятия или точки общественного питания повысит рентабельность, существенно сократит расходы предприятия. Снижение себестоимости приготовляемых мясных блюд и оптимизация скорости приготовления отразится значительным экономическим эффектом, который позволит в краткий срок оправдать приобретение электрической установки.