Фритюрница ATESY АФЭ-9-2-15/380 Традиция-2008 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве масла или жира. Агрегат может быть использован в составе технологической линии, а также отдельно на предприятиях общественного питания.
Каждая ванна устройства оснащена откидывающимся блоком ТЭНов (по 3 ТЭНа в каждом блоке) и крышкой, предотвращающей разбрызгивание фритюра. Рабочая ванна прибора делится на 2 зоны: горячую и холодную. В холодной зоне поддерживается более низкая температура, которая позволяет использовать фритюр на протяжении более длительного времени, а также осуществлять сбор и удаление частичек, отделившихся от готовящихся продуктов.
Фронтальная часть фритюрницы оснашена вместительной нишей, в которой можно хранить посуду, кухонный инвентарь и продукты сухого типа. По желанию фронтальная часть может быть дополнена двумя распашными дверцами и нержавеющим плинтусом, предотвращающим попадание грязи под модуль.
В комплект поставки входят 3 корзины 2-х типоразмеров.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
В вашей корзине товар на сумму р.