Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Объем чаши | 80 л |
Температурный режим | от 45 до 300 °С |
Мощность | 9.9 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 900 мм |
Высота | 900 мм |
Вес (без упаковки) | 148 кг |
Вес (с упаковкой) | 170 кг |
Страна-производитель | Италия |
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox B8FAE9 серии Tecno90 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и термостатом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванна - из мягкой стали Fe360. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
В вашей корзине товар на сумму р.