(812) 412-86-56 Санкт-Петербург
(495) 277-13-01 Москва
8-800-100-15-84 Россия

Весь спектр оборудования для профессиональной кухни.
Для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
Тепловое, барное и нейтральное оборудование. Линии раздачи.

" " " "
" " " "

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1 ВМ2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд посредством обработки продуктов паром и горячим воздухом. Пар образуется при помощи впрыскивания влаги в рабочую камеру через инжекторную систему. При приготовлении блюд сохраняются вкус ингредиентов, минеральные вещества, витамины.

Технические характеристики Abat ПКА6-1/1 ВМ2

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9,5
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Управление: электронное
  • Парообразование: инжектор
  • Минимальная температура внутри камеры, °C: 30
  • Максимальная температура внутри камеры, °C: 270
  • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.: 6
  • Расстояние между гастроемкостями, мм: 70
  • Количество гастроемкостей в комплекте: 0
  • Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 3
  • Габаритные размеры, мм: 800х840х775
  • Масса, кг: 110

Особенности ПКА6-1/1 ВМ2

Пароконвектомат ПКА6-1/1 ВМ2 имеет более ста собственных программ приготовления пищи, жировой фильтр, остекленную дверь, подсветку. Таймер позволяет устанавливать режимы приготовления, разогрева блюд с точностью до минуты. Панель управления выполнена на русском языке. Температура в камере распределяется равномерно за счет просчитанной аэродинамики. Встроенная автоматика позволяет устройству выходить на рабочий режим в течение пяти минут. Корпус печи ПКА6-1/1 ВМ2 выполнен из высококачественной стали.

Мойка камеры осуществляется с применением пара. Ее можно проводить при помощи твердых и жидких средств.

Дверь установки имеет вентиляцию, что гарантированно защищает персонал от ожогов. Наличие функции настройки влажности позволяет регулировать ее от 0 до 100 % в ручном режиме.

Слив имеет встроенную систему охлаждения. Модель отличается низким уровнем энергопотребления.

Режимы работы ПКА6-1/1 ВМ2

  • Режим "конвекция" позволяет обрабатывать пищу при помощи горячего воздуха. При таком режиме можно готовить блюда из овощей, фруктов, мяса птицы, рыбы. Рабочий диапазон +30 до +270 С так же позволяет разогревать ранее приготовленные блюда.
  • Режим "пар" отлично подходит для термической обработки продуктов, приготовления яиц и рыбы. Рабочий диапазон режима +30 до +270 °C.
  • Температурный режим разогрева составляет от +30 до +160 °C.
Пароконвектомат – ваш электронный повар
Пароконвектомат – ваш электронный повар

Развитие техники приводит к тому, что многие рабочие процессы механизируются и автоматизируются, в то время как ручной труд используется все реже. В области приготовления пищи прогресс тоже не стоит на месте, что выражается в появлении все новых и новых приспособлений для облегчения труда повара.

Пароконвектоматы – какой производитель предпочтительнее?
Пароконвектоматы – какой производитель предпочтительнее?

Бесспорные лидеры среди кухонной техники по обилию возможностей использования – пароконвекционные печи. Появившись в последней трети прошлого века, пароконвектоматы, буквально, произвели революцию на профессиональной кухне. Прежде повара никогда не владели таким потенциалом в области приготовления разнообразнейших блюд.

Пароконвектомат Convotherm – электроника на вашей кухне.
Пароконвектомат Convotherm – электроника на вашей кухне.


Компания Rational стала пионером в деле разработки пароконвектоматов или конвекционных печей с функцией контролируемого пароувлажнения. За время, прошедшее с тех пор, многие компании присоединились к славному сообществу разработчиков пароконвектоматов. Среди них и компания Convotherm, Германия. И надо сказать, их разработки ничуть не уступают устройствам первооткрывателя.

 

Купить пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2 в Санкт-Петербурге

Пароконвектомат ПКА6-1/1ВМ2 можно купить в Санкт-Петербурге по цене 305 200 рублей в интернет-магазине КБфастфуд. Для заказа данного товара добавьте его в корзину и заполните контактные данные, после этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки. Либо обращайтесь к нашим менеджерам в ближайший к Вам офис.

Пароконвектоматы всегда в наличии на складе в Петербурге, поэтому мы готовы незамедлительно осуществить для Вас отгрузку товара или организовать его доставку!

Для оптовых компаний, а также строительных организаций и бюджетных учреждений, делающих крупные заказы, у нас предусмотрена система дополнительных существенных скидок и особые условия оплаты.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".

Информация о доставке товара Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2

Мы предоставляем услуги по доставке вашего товара. В зависимости от стоимости заказа и дальности расстояния условия доставки могут быть различны.

Цены указаны за доставку по Санкт-Петербургу, в пределах КАД за груз объемом до 0,5 куб.м. и весом  до 100 кг..

Действует тарификация согласно зонам:

  1. Зона доставки 1 (красная линия) - 1200 рублей.
  2. Зона доставки 2 (синяя линия) - 1 750 рублей.
  3. Зона доставки 3 (коричневая линия) -2700 рублей.
  4. Зона доставки 4 (фиолетовая линия) - 3100 рублей.
  5. Доставка до транспортной компании (Деловые Линии, ПЭК) - 500 рублей.
  6. Доставка до других транспортных компаний - 750 рублей.
  7. Доставка до Сертолово и Токсово  - 2000 руб .

карта доставки

Стоимость доставки по городам Ленинградской области рассчитывается менеджером индивидуально в зависимости от расстояния.

Если у вас имеется собственный транспорт, возможен самовывоз товара с одного из складов в Санкт-Петербурге:

-- Волгодонской проспект, 4,

И из офисов:

  • ул. Типанова, д. 8
  • ул. Ольминского, д 1/81
  • ш. Революции, д. 9
  • Полюстровский пр., д.28

ВАЖНО! При организации самовывоза со складов в Санкт-Петербурге или в регионах обязательно согласуйте состав заказа, а также время отгрузки с вашим менеджером.

Похожие товары

Новости
2023-11-23
Приглашаем посетить наш новый интернет-магазин www.77kb.ru. «Балттех» — комплексное оснащение ресторанов, кафе, складов и магазинов под ключ.
2023-07-12
Уже на складе нашей компании.
2023-03-03
В течение марта Вы можете приобрести профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских по максимально выгодной цене.
Сервис

Ремонт, запчасти,
сервисное обслуживание оборудования.
Решим любые вопросы!

Специальные предложения Распродажа