Пресс для коно-пиццы Kocateq PA02M

Пресс Kocateq PA02M без привода используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для формирования и пропекания 2 стаканчиков из теста конусообразной формы для пиццы. Ручка с изоляцией выполнена из натурального дерева, формы - из теплопроводящего сплава, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, облицованы нержавеющей сталью AISI 304.

Особенности:

• Раздельные термостаты нагрева верхних и нижних форм
• Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов
• LED-индикация подачи напряжения на нагревательные элементы
• Кулисно-рычажная система поднимания и опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении
• Разъемная на 2 симметричные части нижняя форма для извлечения выпеченной тестовой заготовки

Дополнительные характеристики:

• Мощность 1 нагревательного элемента: 0,25 кВт
• Максимальная производительность: 100 шт./час
• Время выпечки: 90 сек.
• Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм
• Высота стаканчика: 140 мм