ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ITERMA PI-910RI

Конвекционная печь ITERMA PI-910RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Открывающаяся вперед дверца оснащена стеклом, которое предоставляет возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывания двери. Корпус прибора выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
• Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
• Электромеханическое управление
• Пароувлажнение

Дополнительные характеристики:

• Расстояние между уровнями: 85 мм
• Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
• Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3
• Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65 мм