- Габаритные размеры: 1050х700х850 мм
- Мощность: 20,3 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Оснащение: духовой шкаф, шкаф для инвентаря.
- Количество конфорок: 6.
- Размер конфорок: 220x220 мм.
- Конфорка: чугунная.
- Вес (без упаковки): 115 кг.
- Вес (с упаковкой): 136 кг.
- Страна-производитель: Италия.
Плита электрическая Tecnoinox PFS105E7 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI-304.
- 7-позиционные переключатели мощности: 6 шт.
- Мощность конфорки: 2,6 кВт.
- Защитный термостат.
- Размер жарочной камеры: 530x655x300 мм.
- Жарочный шкаф на 4 уровня предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1.
- Мощность жарочного шкафа: 4,7 кВт.
- Температура жарочного шкафа: +60...+300 C.