Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DSL

• Габаритные размеры: 930х725х660 мм.
• Количество уровней: 5 (600х400 мм).
• Мощность: 8,25 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Страна происхождения: Италия.
• Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу.
• Противень: 600х400 мм.
• Расстояние между уровнями: 90 мм.
• Температурный режим: +30...+300 С.
• Управление: электронное.
• Вес нетто: 67 кг.

Особенности:

• Автоматический реверс вентилятора.
• Внутренняя подсветка.
• Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно).
• Регулируемая вентиляция камеры приготовления.
• Температура: +30...300 C (конвекция), +60...+250 C (комбинированный режим).
• 99 программ с 4 автоматическими шагами готовки.
• Таймер: 0 - 540 мин.
• Delta(t) функция для медленной готовки.
• USB подключение.
• Самодиагностика.
• Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги подключенный к канализации.
• 1/2 скорости вращения вентилятора.
• Настройка цикла подогрева.
• Термощуп.
• 3 уровня автоматических циклов очистки.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI-304.
• Камера с закругленными краями.
• Дренажное отверстие расположено на дне камеры.
• Диаметр подключения к воде: 3/4".
• Диаметр дренажной трубы: 50 мм.
• Противни в комплект не входят.

Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DSL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах.