Работа Плиты индукционной STARFOOD Z-350639 основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите. Таким образом электрическая индукционная плита не включится, пока на нее не поставить посуду.
Индукционные плиты обеспечивают высокую скорость приготовления продуктов и плавную регулировку температуры.
При работе с плитой необходимо использовать специальную посуду, изготовленную из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию вихревых полей. Естественно, только та, дно которой обладает ферромагнитными свойствами, например: посуда из нержавеющей стали, алюминиевая посуда, чугунная посуда.
Не подходит посуда из меди, жаростойкого стекла, керамики и прочих немагнитных материалов.