Пароконвектомат Radax TL05DGCL

Особенности:
100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
Интеллектуальная система X-CLOUD:
Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
Мультитаймер на LCD-дисплее
Цифровая регулировка инжекции воды
Автоматическая готовка в ночное время
Автоматическое охлаждение
Автоматическая программа чистки в ночное время
X CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
Многоточечный термощуп X CORE
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Характеристики:
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка да
Подключение к водопроводу да
Термощуп да
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 772 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Страна производства Россия

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  инжекторный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  270

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  5

• Расстояние между уровнями

  70

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  есть

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  10.5

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  867

• Глубина, мм

  826

• Высота, мм

  772

• Вес, кг

  78

• Производитель:

  Radax

• Вид товара:

  Пароконвектоматы