КАРТОФЕЛЕЧИСТКА STARFOOD HLP 20

Для того, чтобы максимально облегчить повседневный труд поваров, значительно повысить производительность труда, уменьшить травматизм на рабочем месте ,на предприятиях питания применяются специальные машины , механизмы. Картофелечистки STARFOOD HLP – 15 и HLP- 20 предназначены для первичной обработки корнеплодов. Картофель загружается в бункер, наружный покров картофеля сдирается о шероховатую поверхность диска и стенки рабочей камеры картофелечистки, которые покрыты шероховатой абразивной массой. При этом между поверхностью клубня, шероховатой поверхностью диска и стенками рабочей камеры должно быть относительное движение. Во время очистки в рабочую камеру подаётся вода, которая смывает отделенные частички кожуры с шероховатой поверхности и очищаемых клубней и выносит их из рабочей камеры машины.
В машине имеется прозрачная верхняя крышка,позволяющая наблюдать процесс обработки. Регулярно следует удалять грязь из лотка и сетчатого фильтра. Уровень загружаемого продукта не должен превышать абразивной полосы внутри машины. Для выгрузки продукта надо поставить большой контейнер около выгрузочного люка ,открыть дверцу, нажать кнопку «выгрузка» и «пуск» и
картофель сам вылетает из машины в подставленную емкость.
- напольная
- корпус и ножки выполнены из нержавеющей стали
- дверца — полированный алюминий
- разовая загрузка 20 кг
- производительность 225 кг/ч
- напряжение 220 В
- мощность 1,1 кВт
- подключение к воде
- таймер
- 460х590х1100 мм
- абразивные боковые стенки, диск -металлический
- подставка с сетчатым фильтром
- автоматическое отключение при открытии загрузочного люка