Спиральный тестомес с фиксированной траверсой и фиксированной дежой. Машина для обработки различных видов теста, особенно подходит для мягкого теста, такого как хлеб, пицца, лепешки.
Конструкция покрыта краской, устойчивой к царапинам;
- детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали;
- предохранительный микровыключатель на крышке чаши;
Поставляется только с крышкой-решеткой из нержавеющей стали AISI 304.
Страна Италия
Габариты 540х279х620
Габариты (в упаковке) 700х460х890
Вес 40 кг
Вес (в упаковке) 55 кг
Объем дежи, л 10
Производительность, кг/час 21
Скорость вращения дежи, об/мин 90
Напряжение, В 400
Мощность, кВт 0,37