Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1LS

Пароконвектомат XEBL-16EU-E1LS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (противни в комплект не входят).
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков). Функция Delta T.
Температурный режим 30 С-260 С.
Автоматическая система мойки.
5 вентиляторов, 2 скорости вентилятора.
Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается слева направо. Камера из нержавеющей стали.
LED подсветка.
Система самодиагностики.
Габариты 892х925х1875
Габариты (в упаковке) 980х1200х2030
Вес 292 кг
Количество уровней 16
Тип направляющих под противни
Тип питания электричество
Мощность, кВт 29,3
Напряжение, В 380
Тип противней/гастроемкостей 600х400
Тип пароувлажнения инжектор
Панель управления сенсорная

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  инжекторный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  260

• Гастроемкость

  600х400

• Количество уровней

  16

• Расстояние между уровнями

  80

• Панель управления

  сенсорная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  есть

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  29.3

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  892

• Глубина, мм

  925

• Высота, мм

  1875

• Вес, кг

  292

• Производитель:

  Unox

• Вид товара:

  Пароконвектоматы