Печь конвекционная UNOX XFT133

Печь конвекционная UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C
Управление климатом в камере готовки:
Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара
Противни:
UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Габариты 600х651х509
Габариты (в упаковке) 600х651х509
Вес 36 кг
Вес (в упаковке) 38.5 кг
Количество уровней 4
Тип направляющих под противни
Тип противней/гастроемкостей 460х330
Тип питания электричество
Мощность, кВт 3
Напряжение, В 220
Пароувлажнение да
Панель управления электронная
Тип подключения электричество

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  260

• Гастроемкость

  460х330 мм

• Количество уровней

  4

• Расстояние между уровнями

  75

• Панель управления

  механическая

• Подключение к воде

  есть

• Пароувлажнение

  есть

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  3

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электричество

• Ширина, мм

  600

• Глубина, мм

  655

• Высота, мм

  509

• Вес, кг

  31

• Производитель:

  Unox

• Вид товара:

  Конвекционные печи