Печь конвекционная Unox XF 003 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Режимы выпечки:
Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Вспомогательные функции:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Технические детали:
Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Габариты 480х523х402
Вес 16 кг
Вес (в упаковке) 18 кг
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2,7
Панель управления механическая
Количество уровней 3
Тип подключения электричество
Пароувлажнение нет
Тип направляющих под противни
Тип питания электричество
Технические характеристики
Температурный режим от, °C
80
Температурный режим до, °C
260
Гастроемкость
342х242 мм
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
70
Панель управления
механическая
Подключение к воде
есть
Пароувлажнение
нет
Автоматическая мойка
нет
Гриль
нет
Таймер
нет
Мощность, кВт
2.7
Напряжение, В
220
Способ установки
настольный
Страна производства
Италия
Тип питания
электричество
Ширина, мм
480
Глубина, мм
523
Высота, мм
402
Вес, кг
19
Производитель:
Unox
Вид товара:
Конвекционные печи