Печь высокоскоростная Pratica UNO EXPRESS

Габаритные размеры: 405х780х694 мм (ШхДхВ)
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,8 кВт
Объем: 17,5 л
Размеры камеры: 336х287х183 мм
Тип гастроемкости: GN 1/2
Температурный режим: 30 … 276 °C
Управление: электромеханическое
Количество уровней: 1
Вес: 66 кг
До 200 рецептов
С катализатором и фильтром
Микроволны, конвекция и ИК нагрев

Высокоскоростная печь Pratica Uno Express предназначена для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

-Технология принудительной конвекции воздуха в сочетании с микроволнами позволяет подогревать, подрумянивать и готовить пищу до 10 раз быстрее, чем в традиционных печах
-Контроль микроволн от 0 до 100%
-Возможность сохранения до 200 рецептов
-USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
-Ручное программирование рецептов
-Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
-Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
-Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
-Легкий и быстрый процесс чистки
-Подходит для использования с металлической посудой
-Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней и лотков
-Закрытая тефлоновая корзина
-Противень-гриль
-Лоток с тефлоновым покрытием
-USB-накопитель для записи рецептов

Комплектация:

-Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней и лотков
-Закрытая тефлоновая корзина
-Противень-гриль
-Лоток с тефлоновым покрытием
-USB-накопитель для записи рецептов