Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Вы сможете получить лучший результат замешивания теста следуя нижеописанной процедуре:
Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши, мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).
Объем, л
410Объем дежи, л
48Количество скоростей
2Максимальная загрузка, кг
42Механизм крепления чаши
несъемнаяМеханизм поднятия головы
нетПроизводительность, кг/ч
128Крутое тесто
нетТип
спиральныйТаймер
естьМощность, кВт
2.2Напряжение, В
380Способ установки
напольныйСтрана производства
ИталияШирина, мм
805Глубина, мм
480Высота, мм
825Вес, кг
97.4Производитель:
ItPizzaВид товара:
ТестомесыВ вашей корзине товар на сумму р.