БалтТех
Каталог
Арт: #21010080180

Шкаф пекарский подовый ЭШ-2К электрический

Арт: #21010080180
  • Количество уровней в одной камере: 1
  • Вместимость (емкостей): 48
  • Объем, л: 288
  • Количество камер: 2
  • Противень: 530х470 мм
  • Посмотреть все
150 535
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары
  • Габаритные размеры: 1300x1080x1330 мм (ДхШхВ).
  • Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7.
  • Номинальная потребляемая мощность: 10,4 кВт.
  • Номинальное напряжение,: 380 В.
  • Количество камер: 2.
  • Площадь пода: 1,46 кв.м.
  • Диапазон регулирования температуры: +50...+270 С.
  • Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 40.
  • Внутренние размеры камеры: 1000х800х180 мм.
  • Масса: 260 кг.

Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К:

- 2 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7; 
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.

Технические характеристики

  • Количество уровней в одной камере

    1
  • Вместимость (емкостей)

    48
  • Объем, л

    288
  • Количество камер

    2
  • Противень

    530х470 мм
  • Температурный режим от, °C

    20
  • Температурный режим до, °C

    270
  • Время разогрева, мин

    40
  • Мощность, кВт

    10.4
  • Напряжение, В

    380
  • Способ установки

    на подставке
  • Страна производства

    Россия
  • Тип питания

    электрический
  • Ширина, мм

    1300
  • Глубина, мм

    1080
  • Высота, мм

    1330
  • Вес, кг

    260
  • Производитель:

    Abat (Чувашторгтехника)
  • Вид товара:

    Шкафы пекарские

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары