Шкаф пекарский подовый ЭШП-3-01 электрический (+320 С)

• Габаритные размеры: 1300x1107x1700 мм (ДхШхВ).
• Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7.
• Номинальная потребляемая мощность: 14,64 кВт.
• Номинальное напряжение,: 400 В.
• Количество камер: 3.
• Пароувлажнение.
• Площадь пода: 2,25 (0,75х3) кв.м.
• Диапазон регулирования температуры: +50...+320 С.
• Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 30.
• Внутренние размеры камеры: 1035x800x(250)280 мм.
• Масса: 331 кг.

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3-01 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3-01:

- 3 пекарные камеры;
- система пароувлажнения;
- материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь;
- внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- дверцы из нержавеющей стали;
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; 
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата для каждой камеры;
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский ЭШП-3-01 доступен в собранном виде:

- код - 210000801142;
- габариты брутто - 1400х1215х1888 мм;
- масса брутто - 387 кг;
- тип упаковки - деревянный ящик.

Технические характеристики

• Количество уровней в одной камере

  1

• Вместимость (емкостей)

  72

• Объем, л

  690

• Количество камер

  3

• Противень

  220х110 мм

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  320

• Время разогрева, мин

  30

• Мощность, кВт

  14.64

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  1300

• Глубина, мм

  1107

• Высота, мм

  1700

• Вес, кг

  350

• Производитель:

  Abat (Чувашторгтехника)

• Вид товара:

  Шкафы пекарские