БалтТех
Каталог
Арт: #11000019569

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-400ТМ

Арт: #11000019569
  • Опрокидывание: стационарный
  • Объем, л: 400
  • Диаметр котла, мм: 1000
  • Способ нагрева: пароводяная рубашка
  • Миксер: нет
  • Посмотреть все
600 160
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары
  • Габаритные размеры: 1332x1445x1155 мм (ДхШхВ).
  • Объем: 400 л.
  • Номинальная потребляемая мощность: 45.2 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Время разогрева до +95 C: 60 мин.
  • Диаметр котла: 1000 мм.
  • Масса: 270 кг.

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.

Отличительной особенностью котла КПЭМ-400ТМ также является увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.
 

Большие возможности котлов определяют широкую область их применения:

- школьные/служебные столовые;

- рестораны;

- гостиницы и отели.

Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах.

Технические характеристики

  • Опрокидывание

    стационарный
  • Объем, л

    400
  • Диаметр котла, мм

    1000
  • Способ нагрева

    пароводяная рубашка
  • Миксер

    нет
  • Температурный режим от, °C

    0
  • Температурный режим до, °C

    100
  • Панель управления

    механическая
  • Мощность, кВт

    45.2
  • Напряжение, В

    380
  • Страна производства

    Россия
  • Тип питания

    электрический
  • Ширина, мм

    1332
  • Глубина, мм

    1445
  • Высота, мм

    1155
  • Вес, кг

    270
  • Производитель:

    Abat (Чувашторгтехника)
  • Вид товара:

    Котлы пищеварочные

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за КАД

Сопутствующие товары

Похожие товары