Тестомес с фиксированной дежой EKSI EH-50-2v

• Габаритные размеры: 880х520х1000 мм (ДхШхВ).
• Объем: 54 л.
• Мощность: 3 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Загрузка: 20 кг.
• Количество моторов: 1.
• Количество скоростей замеса: 2.
• Материал корпуса: Окрашенный металл.
• Скорость вращения (об/мин): 150/200 - месильный орган, 15/20 - дежа.
• Тип управления: Электромеханическое управление
• Форма месильного органа: Спираль.
• Используются для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки на небольших производствах хлебобулочных изделий при объектах HoReCa и Retail.

Технические характеристики

• Объем дежи, л

  54

• Количество скоростей

  2

• Максимальная загрузка, кг

  20

• Механизм крепления чаши

  несъемная

• Механизм поднятия головы

  нет

• Крутое тесто

  нет

• Тип

  спиральный

• Таймер

  нет

• Мощность, кВт

  3

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Китай

• Ширина, мм

  880

• Глубина, мм

  520

• Высота, мм

  1000

• Вес, кг

  130

• Производитель:

  EKSI

• Вид товара:

  Тестомесы