Плита ТРАДИЦИЯ ЭПШЧ-9-6-24-05

• Габаритные размеры: 1020(1290*)х900х870 мм (ДхШхВ).
• Мощность: 24,4 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность конфорки: 3 кВт.
• Количество конфорок: 6 шт.     
• Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,69 кв.м.
• Общая потребляемая мощность духового шкафа: 6,4 кВт.
• Внутренние размеры духового шкафа (длина х ширина х высота): 670х560х390 мм.
• Диапазон регулирования температуры в духовом шкафу: +50...270 °С.
• Время разогрева объёма духового шкафа: 20...30 мин.
• Количество уровней в духовом шкафу: 5 шт.
• Габаритные размеры бокового столика (длина х ширина): 135х900 мм.
• Масса: 200 кг.
• Примечание: * с 2-мя боковыми столиками.

Плита 6-ти конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.

• Производительность духового шкафа на 30% выше аналогичных плит других производителей
• Гастронормированый духовой шкаф обеспечивает равномерное пропекание продукта по всему объему
• В комплект поставки входят 3-и нержавеющие гастроёмкости GN-2/1
• Чугунные конфорки создают единую нагревательную поверхность и обеспечивают свободное перемещение по ней баков и кастрюль
• Встроенный в конфорку термоограничитель позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев
• Чугунные конфорки имеют высокую стойкость к растрескиванию
• Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
• Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
• Конструкция конфорки исключает получение обслуживающим персоналом поражения электрическим током
• Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны