- Габаритные размеры: 920x900(1110)x1835 мм (ДхШхВ).
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
- Мощность: 3,3 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Количество ТЭН-ов, шт.: 2.
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-85.
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 12.
- Объем воды, заливаемой воды в ванну куб.дм.: 2,6.
- Уровень влажности в камере, %: 50-90.
- Полезный объем камеры, куб.м.: 0,94.
- Масса, кг: 170.
- Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 не входит.
- Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16 (код 210000807859):
- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.