GDS 320 A (13") нож гастрономический (автомат, 740W, 230/1/50)

Слайсер автоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0,1 до 15 мм. Диаметр ножа 320 мм. Корпус и движущиеся части гравитационного слайсера из полированного анодированного алюминия, основание из сплава алюминия. Дисковый нож из специальной инструментальной стали со специально обработанной режущей кромкой. Тефлоновый нож как опция. Встроенное заточное устройство, позволяющее производить простую двухстороннюю правку диска машины. Защитный экран, предотвращающий попадание рук в зону нарезки. Специальный 3D захват для надежной фиксации продукта в каретке и угла нарезки. Раздельные приводы для ножа (450 Вт) и каретки (450 Вт). Автоматическая система смазки направляющих каретки с принудительной циркуляцией масла. Скорость нарезки 36 резов /мин. Безопасность работы: лезвие слайсера открыто только в зоне нарезания. Регулируемые по высоте ножки из материала, надежно фиксирующие машину в процессе эксплуатации. В комплекте поставки запасной проводной ремень (Made in Italy) и комплект запасных абразивных камней.