Подключение | 220 В |
Парооувлажнение | |
Количество уровней | 4 |
Противень | GN 2/3 |
Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 2.5 кВт |
Ширина | 600 мм |
Глубина | 585 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 39.2 кг |
Страна-производитель | Италия |
Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 460х330 мм или 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
Модель овместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.
В вашей корзине товар на сумму р.