Подключение | 380 В |
Формат | опрокидывающийся |
Опрокидывание | автоматическое |
Объем | 250 л |
Диаметр котла | 792 мм |
Температурный режим | от 3 до 120 °C |
Миксер | |
Количество ТЭНов | 9 шт. |
Мощность | от 27.1 до 28.7 кВт |
Ширина | 1510 мм |
Глубина | 1057 мм |
Высота | 1330 мм |
Вес (без упаковки) | 345 кг |
Страна-производитель | Россия |
Варочный котел Abat КПЭМ-250 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Режимы работы миксера:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опрокидывание
электроприводомОбъем, л
250Диаметр котла, мм
792Способ нагрева
пароводяная рубашкаМиксер
естьТемпературный режим от, °C
0Температурный режим до, °C
110Панель управления
электроннаяМощность, кВт
27.1Напряжение, В
380Страна производства
РоссияТип питания
электрическийШирина, мм
1510Глубина, мм
1057Высота, мм
1330Вес, кг
345Производитель:
Abat (Чувашторгтехника)Вид товара:
Котлы пищеварочныеВ вашей корзине товар на сумму р.