Газовый пароконвектомат Apach A1/6HD-GAS на 6 уровней загрузки с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, предназначен для работы с гастроемкостями GN1/1.
Данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощного реверсивного вентилятора (2 скорости вращения) и 4-х газовых горелок.
Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования.
Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает ежедневный уход и чистку оборудования.
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 2 решетки.
Опционально можно заказать автомойку и USB–порт.
Корпус и стенки рабочей камеры пароконвектомата выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла.
В вашей корзине товар на сумму р.