Весь спект оборудования для профессиональной кухни
8-800-77-55-472
Главная Оборудование Бренды Доставка Дилерам Рецепты Статьи Распродажа О компании Контакты

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ELECTROLUX AOS201ECA2 269204

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ELECTROLUX AOS201ECA2 269204

Электрическая конвекционная печь, производства Electrolux (Италия) модель AOS201ECA2, предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает намного меньше времени, нежели приготовление с помощью какого-либо другого оборудования.



Конвектомат AOS201ECA2 имеет прямоугольную камеру с габаритами (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 1450 (высота), выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Камера рассчитана на использование 20 контейнеров формата GN 1/1 (530 х 325 мм), а соответственно имеет 20 уровней загрузки. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 34,5 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря особой форме и материалу, ее очень легко чистить.



Конструкцией печи предусмотрено наличие пароувлажнения, интенсивность которого можно задавать в пределах 20 уровней - от самого низкого для приготовления тушеных овощей, до самого высокого для приготовления белого мяса, выпечки и предварительно замороженных продуктов и полуфабрикатов.



Высокоэффективные нагревательные элементы и вентиляция позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему, уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Вентиляция может работать в непрерывном режиме и режиме PULSE, он идеально подойдет для выпечки и приготовления продуктов при низкой температуре, например, когда следует приготовить большой кусок мяса.



Дверь печи имеет двойное стекло, а благодаря естественной конвекции воздуха между этими стеклами, обеспечивается значительное охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствуя получению ожогов у персонала кухни. Прозрачное стекло двери и галогеновая подсветка камеры позволяют контролировать процесс приготовления блюд.



Очистка камеры печи, отвечающая строгим требованиям санитарно-гигиенических норм, производится с помощью четырех программ, которые с легкостью справятся с самыми сильными загрязнениями. Доступен автоматический и полуавтоматический режим очистки.



Функция быстрого охлаждения станет незаменимой при переходах к приготовлению такого типа пищи, который требует более низких температур, чем температура приготовления предыдущего блюда. Таким образом, экономится достаточно времени, а следовательно повышается производительность.



Корпус данной модели изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Рабочая температура аппарата варьируется в пределах от 25 до 300 °С. Печь имеет следующие габаритные размеры (мм): 993(ширина), 957 (глубина), 1795 (высота), а ее вес – 257 кг. Прибор питается от трехфазной электрической сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.



Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены поворотный тумблер, два индикационных LED-дисплея и кнопки, отвечающие за настройку параметров приготовления пищи. Конвектомат имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках с пластиковыми основаниями, для большей устойчивости. В комплектацию непосредственно к самому аппарату входит термощуп, позволяющий с легкостью узнать температуру приготовляемого блюда. Печь имеет влагозащиту по стандарту IPX5.



Конвекционная печь Electrolux AOS201ECA2 идеально подойдет для использования на предприятиях общественного питания, а также в небольших пекарнях. Модель очень удобна в использовании, не требует высококвалифицированного персонала и может заменять до 40% обычного кухонного оборудования. Благодаря приготовлению в конвекционной печи исключается возможность передачи запахов при одновременном приготовлении разных видов продуктов.

Купить ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ELECTROLUX AOS201ECA2 269204 в Санкт-Петербурге

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ELECTROLUX AOS201ECA2 269204 можно купить в Санкт-Петербурге по цене 948 116 рублей в интернет-магазине КБфастфуд. Для заказ данного товара добавьте его в корзину и заполните контактные данные, после этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки. Либо обращайтесь к нашим менеджерам в ближайший к Вам офис.

Конвекционные печи всегда в наличии на складе в Петербурге, поэтому мы готовы незамедлительно осуществить для Вас отгрузку товара или организовать его доставку!

Для оптовых компаний, а также строительных организаций и бюджетных учреждений, делающих крупные заказы, у нас предусмотрена система дополнительных существенных скидок и особые условия оплаты.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги "обратный звонок".


Печи UNOX – отличная работа, доступная стоимость. Печи UNOX – отличная работа, доступная стоимость.   Торговая марка UNOX была создана в Италии. Продукция выпускается одноименной компанией, она известна на рынке и привлекает многих рестораторов и владельцев кафе. Под этой маркой производятся отличные тепловые устройства, чью надежность и высокие качественные показатели оценили пользователи всего мира. Можно выделить три направления деятельности компании: ... подробнее
Печи от UNOX – экономичное итальянское качество.   Печи от UNOX – экономичное итальянское качество. Тепловое оборудование профессиональных кухонь может быть представлено в различных вариантах. Теперь никто не ограничивается обычной плитой. В арсенале современных поваров и пищеварочные котлы, и промышленные сковороды, и специализированные аппараты – блинницы, фритюрницы и т.д. Имеются жарочные поверхности, а также тепловые шкафы разных конструкций. Создание конвекционных ... подробнее
© «КБфастфуд»
Профессиональное оборудование для общепита
телефон: (812) 412-15-41
звонки по России: 8 (800) 77-55-472
адрес: Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 81
Режим работы Пн-Пт. с 10.00 до 18.00
Компания "КБфастфуд" предлагает профессиональное кухонное оборудование для предприятий общепита - столовых, ресторанов, баров и кафе, а именно: барное, нейтральное, электромеханическое, тепловое. Если Вы владелец ресторана или столовой, или только собираетесь им стать, приглашаем за покупкой профессионального кухонного оборудования для общепита в нашу компанию! Мы занимаемся комплексным оснащением заведений общепита разнообразной техникой. Просмотрев каталог продукции нашего интернет-магазина, Вы убедитесь, что у нас найдется всё, что нужно при открытии пиццерий и суши-баров, скромных столовых и фешенебельных ресторанов. Мы давно и взаимовыгодно сотрудничаем с лучшими производителями кухонного оборудования, поэтому мы поставляем надежную и долговечную продукцию для столовых, кафе и ресторанов по низким ценам.
+7 (812) 412-15-41
Санкт-Петербург пр. Обуховской обороны, д. 81
На главную Написать письмо карта сайта