СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ANGELO PO 1G1BR1E

Сковорода с ручным опрокидыванием чаши является функциональным модулем кухонной линии GAMMA 700. Объем чаши 54 л. Полезная площадь жарки 23,5 дм2. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, утолщенное дно из теплопроводного сплава FE510D. Разность температур на поверхности не превышает 10 градусов Цельсия. Термостатное управление 100-270 Градусов Цельсия. Защитный термостат. Встроенный кран для заливки воды. Сбалансированная крышка. Штурвал с понижающим редуктором для опрокидывания чаши. Модель не может использоваться как основание для мостовых соединений.
Мощность: 12 кВт;
Напряжение: 380/3/50;
Габариты: 700х700х900мм.